Pada hari Jumat, 12 Januari pada pukul 4 sore, Universitas Olivet Internasional membuka setengah tahun kedua dari Tahun Akademik 2006-2007 dengan Pertemuan Musim Semi 2007.

Pertemuan ini adalah peristiwa bagi para para orangtua, staf pengajar,para ketua mahasiswa, dan staff administrasi dan pengurus pimpinan untuk menyambut para mahasiswa baru ke dalam komunitas. Hampir 70 tamu mengunjungi Kapel Olivet yang berada dalam kampus utama universitas di pusat kota San Fransisco, Kalifornia untuk menghadiri peristiwa tahunan ini. Perayaan disiarkan langsung kepada hadirin internasional.

Staf pengajar berkumpul dalam antrian menuju Kapel membentuk arak-arakan ke arah altar, diiringi dengan musik dari Jubilee College of Music Ensemble.

Presiden Universitas Olivet Internasional Dr. William Lyle Wagner membuka perayaan dengan kata sambutan yang hangat dan doa. Pertemuan ini dipimpin oleh Presiden Universitas David James Randolph, yang menyampaikan Sambutan Pertemuan berjudul "Perlombaan Besar." Serangkaian penyembahan musical pilihan dan paduan suara dipimpin oleh Dekan dan Profesor dari Fakultas Jubilee Dr. Merril Smoak.

Pertemuan Musim Semi tahun ini menampilkan pidato dari Rev. Andrew T. Lin, Ketua dari Dewan Komisaris Universitas Olivet, yang disampaikan via videoconference. Anggota komunitas Universitas Olivet di Hong Kong, London, Seoul, dan Tokyo juga berpartisipasi dalam peristiwa ini melalui teknologi video-conference.

Profesor OTCS dan Direktur Misi Timur Tengah Dr. Joseph Ray Tallman memberikan ucapan syukur yang diikuti dengan penyambutan yang hangat bagi para orangtua, pengajar, murid dan staf di Kantor Presidensial Universitas Olivet, yang berada didekat bangunan utama kampus.